Вероятно, сравниться по степени популярности с чаем способен только кофе. Этот напиток распространен в мире не менее широко; более того, некоторые народы даже отдают ему предпочтение перед чаем. Родиной кофе считается Эфиопия. Вскоре растение переселилось из этой африканской страны на Аравийский полуостров, и в течение очень долгого времени мировым лидером по производству кофе было небольшое арабское государство Йемен, которое и по сей день не утратило своей роли.